İçeriğe atla
Hijyen Sistemleri
tr en
Hijyen Bariyerleri

HGS-EB Tam Donanımlı Hijyen Bariyeri

Lavabo, dezenfektan, turnike ve taban fırçalamayı tek hatta toplayan tam donanımlı hijyen bariyeri.

Malzeme
Tamamı AISI 304 Kalite paslanmaz çelik
Ölçü (U×G×Y)
300 × 100 × 175 cm
Besleme
380–400V 50/60Hz
Su
3 bar, maks. 50°C, 14 l/dk
Teknik Föy İndir
HACCP’ye uygun hijyenik tasarım CE normlarına uygun üretim ISO 9001:2015 belgeli üretici 2 yıl üretici garantisi

TEK HATTA PERSONEL HİJYENİ

HGS-EB: fırça, havuz ve lavabo tek hijyen hattında

HGS-EB hijyen bariyeri, temiz üretim alanlarına kontrollü personel girişi için tasarlanmış tam donanımlı bir hijyen hattıdır. Motorlu taban fırçalama, dezenfektan havuzu, sensörlü el yıkama, HEPA filtreli hızlı el kurutma, çift el dezenfeksiyonu, kişisel koruyucu ekipman dağıtımı ve turnikeli geçişi tek sistemde birleştirir.

Tamamı AISI 304 Kalite paslanmaz çelikten üretilen HGS-EB hijyen bariyeri; su, sabun, taban fırçalama ve el dezenfeksiyonu süreleri ile geçiş kontrolünün tesis prosedürüne göre ayarlanmasına imkân verir. Et ve tavuk, süt ürünleri, su ürünleri, gıda işleme ve endüstriyel mutfak tesislerindeki personel girişleri için yapılandırılır.

HGS-EB, kendi markamızla 2012’den beri sürdürdüğümüz üretim disiplini içinde Pendik’teki firmamızda imal edilir. 2 yıl üretici garantisi, yedek parça ve servis desteği doğrudan Umran Makine tarafından sağlanır. Teknik föy PDF’si ürün sayfasından indirilebilir; Türkiye geneline ve ihracat pazarlarına ambalajlı sevkiyat yapılır.

ENTEGRE İŞLEVLER

HGS-EB hijyen hattının bileşenleri

Her modül, personel girişindeki farklı bir hijyen ihtiyacını karşılar. Geçiş mantığı ve tesis entegrasyonu sipariş öncesi netleştirilir.

HGS-EBENTEGRE HİJYEN HATTI
HGS-EB hijyen bariyerinde lavabo, ekipman kutuları, turnike, fırçalar ve ızgaralı havuzun yerleşimi
Hijyen bariyerinin platformundaki iki paralel taban fırçası

Motorlu taban fırçalama

Giriş sensörüyle çalışan iki endüstriyel silindir fırça, ayakkabı ve çizme tabanındaki fiziksel kiri temizler.

Dezenfeksiyondan önce görünür kirin mekanik olarak uzaklaştırılmasını sağlar.
Hijyen bariyeri platformunda fırçaların yanındaki ızgaralı havuz

Izgaralı dezenfektan havuzu

Izgaralı havuz, mekanik temizliğin ardından ayakkabı ve çizme tabanlarını dezenfektanla temas ettirir.

Taban temizliği ile taban dezenfeksiyonunu ayrı ve ardışık aşamalar hâlinde tamamlar.
Hijyen bariyerinin ızgaralı platformu yanındaki mavi nem alıcı paspas

Nem alıcı paspas

Dezenfektan havuzundan ayrı mavi paspas, geçişin son aşamasında taban yüzeyindeki fazla nemi alır.

Dezenfeksiyon sonrası fazla sıvının temiz alana taşınmasını sınırlar.
Hijyen bariyerine entegre, kavisli musluklu paslanmaz el yıkama lavabosu

Sensörlü endüstriyel lavabo

Paslanmaz çelik lavabo, sensör kontrollü su akışı ve 5 L sıvı sabun bidon haznesiyle yüzeye temas etmeden el yıkamayı destekler.

El yıkama sırasında ortak yüzey temasını azaltır.
Kırmızı sensör göstergeli, paslanmaz gövdeli sıvı sabun verici

Sensörlü sıvı sabun verici

Lavabodan ayrı sensörlü dozaj modülü, 5 L bidon haznesindeki sıvı sabunu temassız olarak verir.

Su ve sabun dozajını iki ayrı temassız işlev olarak yönetir.
Hijyen bariyerine monte edilmiş paslanmaz gövdeli el kurutucu

HEPA filtreli hızlı el kurutma

1800 W hızlı el kurutucu, yıkama sonrasında elleri 5–7 saniyede kurutmak için tasarlanmıştır.

El dezenfeksiyonundan önce kurutma adımını aynı hatta tamamlar.
HGS-EB koruyucu ekipman dağıtım kutusunun bölmeli üst ve alt hazneleri

PPE dağıtımı

2+1 hazneli kutular bone, maske, eldiven ve benzeri kişisel koruyucu ekipmanları giriş noktasında düzenler.

Giriş sarf malzemelerini personelin kullanım noktasında düzenli tutar.
Üstü açık, dikdörtgen paslanmaz çelik atık haznesi

20 L atık haznesi

Paslanmaz çelik alt hazne, personel girişinde oluşan tek kullanımlık sarf atıklarını aynı noktada toplar.

Kullanılmış sarfların giriş hattında düzenli biçimde ayrılmasını sağlar.
HGS-EB çift el dezenfeksiyon ünitesinin dairesel girişleri ve kırmızı göstergesi

Çift el dezenfeksiyonu

Çift sensörlü ünite, 5 L dezenfektan haznesinden iki ele temassız püskürtme uygular.

İki elin aynı noktada temassız dezenfeksiyonunu destekler.
Üç kollu paslanmaz çelik turnike mekanizması

Üç kollu elektrikli turnike

Üç kollu elektrikli turnike, personel akışını belirlenen geçiş yönünde düzenler.

Tesis akışına göre yapılandırılabilen geçiş mantığıyla personel yönünü düzenler.
Hijyen bariyerindeki kilitli paslanmaz kontrol dolabı

IP65 PLC kontrollü elektrik panosu

Paslanmaz çelik elektrik panosu, PLC üzerinden ayarlanabilir işlem sürelerini ve geçiş işlevlerini yönetir; IP65 muhafaza korumasına sahiptir.

Toza karşı tam koruma ve düşük basınçlı su püskürmelerine karşı muhafaza koruması sağlar.
Üç dikey ayaklı, yatay destekli paslanmaz tutunma korkuluğu

Tutunma korkuluğu

Geçiş hattı boyunca uzanan paslanmaz çelik korkuluk, fırça, havuz ve paspas aşamalarında kullanıcıya tutunma desteği verir.

Islak geçiş hattında daha dengeli ve kontrollü personel hareketini destekler.
Hijyen bariyerinin kabartma desenli paslanmaz giriş basamağı

Kaydırmaz basamak

Kabartmalı paslanmaz çelik çıkış basamağı, hijyen hattına giriş ve çıkışta sağlam bir ayak yüzeyi sunar.

Islak zemin koşullarında geçiş güvenliğini destekler.

Tek hatta tam hijyen süreci

Taban temizliği ve dezenfeksiyonu, el hijyeni, PPE hazırlığı ve kontrollü geçiş tek sistemde birleşir.

Ayarlanabilir işlem süreleri

Su, sabun, taban fırçalama ve el dezenfeksiyonu süreleri tesis prosedürüne göre ayarlanır.

Yapılandırılabilir geçiş kontrolü

Yalnız giriş, dönüşü kapalı veya çift yönlü geçiş mantığı yapılandırılabilir.

Tamamı AISI 304 paslanmaz çelik

HGS-EB’nin tamamı AISI 304 Kalite paslanmaz çelikten üretilir.

Tasarım ve güvenlik özellikleri

  • HACCP’ye göre hijyenik tasarım Yıkanabilir kaynaksız yüzeyler, ölü boşluksuz gövde ve zorunlu sıralı işlem; personel girişi HACCP planında kontrol noktası olarak belgelenebilir.

  • Enerji kesintisinde serbest geçiş Elektrik kesildiğinde turnike kolları serbest kalır; tahliye yönü engellenmez. Talep üzerine kilitli davranış yapılandırılabilir.

  • Sökülebilir modüler gövde Lavabo, fırça, turnike modülleri ayrılarak 80 cm genişliğindeki standart kapılardan geçirilir; tesis içinde yeniden konumlandırma mümkündür.

  • Aletsiz fırça değişimi Silindir fırçalar aletsiz sökülüp takılır; günlük temizlik ve sarf değişimi dakikalar içinde tamamlanır.

  • PDKS ve kart okuyucu entegrasyonu Kuru kontak girişiyle kart, parmak izi veya yüz tanıma okuyucuları ve personel devam kontrol sistemleri turnikeye bağlanır; hijyen adımını tamamlayan personelin geçişi kayıt altına alınır.

TEKNİK BİLGİLER

Teknik özellikler ve standart donanım

Gövde ve ölçüler
Malzeme Tamamı AISI 304 Kalite paslanmaz çelik
Ölçü (U×G×Y) 300 × 100 × 175 cm
Yaklaşık ağırlık Yaklaşık 290 kg
Geçiş genişliği Serbest geçiş genişliği yaklaşık 60 cm
Basamaklar Kaydırmaz özellikte
Montaj Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar
Tesis altyapısı
Besleme 380–400V 50/60Hz
Toplam güç 2 kW (HEPA filtreli el kurutucu dahil)
Su 3 bar, maks. 50°C, 14 l/dk
Atık su gideri Kurulum noktasında zemin süzgeci (Ø50 mm) veya gider bağlantısı gerekir
Ortam sıcaklığı +5 … +40 °C (donmaya karşı korunmalı)
El hijyeni
Sıvı sabun verici Sensör kontrollü, sıvı sabun pompalı ve 5 L sıvı sabun bidonu hazneli
El yıkama Sensör kontrollü temassız el yıkama
El kurutma 1800 W hızlı el kurutucu, HEPA filtreli, 5–7 sn kurutma, 95 m/s üfleme hızı
El dezenfekte Çift el sensör kontrollü, dezenfektan püskürtme pompalı ve 5 L dezenfektan bidonu hazneli
Taban hijyeni
Taban fırçalama Girişte sensör kontrollü 2 adet endüstriyel motorlu silindir fırça, deterjan veya dezenfektan pompalı
Taban dezenfekte Izgaralı dezenfektan havuzu
Taban kurutma Nem alıcı paspas
Kontrol, geçiş ve donanım
BGM kutuları Üst kısım 2 hazneli, alt kısım geniş tek hazneli
İşlem süreleri Su, sabun, taban fırçalama ve el dezenfeksiyonu süreleri kontrol sisteminden ayarlanabilir.
Geçiş kontrolü Yalnız giriş, dönüşü kapalı veya çift yönlü geçiş olarak ayarlanabilir. Standart dönüş açıktır; talep üzerine kapalı hazırlanabilir ve sonradan değiştirilebilir.
Elektrik kontrol panosu IP65 koruma sınıfına sahip PLC kontrollü paslanmaz çelik elektrik panosu
Turnike 3 kollu elektrikli
Geçiş süresi Turnike serbest bırakma döngüsü 8–15 sn arasında ayarlanır
Geçiş kapasitesi Yaklaşık 4–6 kişi/dk (el dezenfeksiyonu + turnike döngüsü); el yıkama ve kurutma dahil tam prosedürde yaklaşık 2–3 kişi/dk. Değer tesis ölçümüyle doğrulanır.
Acil stop Standart acil stop butonu; fırça motorlarını anında durdurur
Enerji kesintisi Turnike kolları serbest kalır (fail-safe); talep üzerine kilitli (fail-secure) yapılandırılabilir
Erişim kontrolü entegrasyonu Kuru kontak girişi; kart okuyucu, parmak izi, yüz tanıma ve PDKS sistemleriyle entegrasyon opsiyoneldir
Dezenfektan tüketimi Yaklaşık 3–5 ml/geçiş; 5 L hazne ile yaklaşık 1.000–1.500 geçiş
Kategori Hijyen Bariyerleri
Ürün kodu HGS-EB

STANDARTLAR VE DENETİM

Sertifikalar ve dokümantasyon

Umran hijyen bariyerleri; HACCP, BRCGS, IFS ve ISO 22000 belgelendirmelerinde personel girişi için istenen standart kontrol noktasını oluşturur. Standart adları ve logolar ilgili kuruluşlara aittir.

  • ISO, CE ve HACCP kurallarına uygun tasarım

    HACCP’ye göre hijyenik tasarım: Ürün tasarımı ilgili ISO, CE ve HACCP kuralları gözetilerek hazırlanır.

    Rehberi okuyun
  • Garanti belgesi

    Garanti belgesi, ürün dokümantasyonuyla birlikte sistemimize kaydedilir.

  • Kullanım kılavuzu

    Kullanım kılavuzu teslimat dokümantasyonuna dahildir.

  • BRCGS, IFS ve ISO 22000 denetimlerinde personel hijyeni kontrol noktası

    BRCGS Food Safety Issue 9 (4.8.4, 7.2.2, 8.4.1), IFS Food v8 (§3.2) ve ISO 22000:2018 / ISO 22002-1:2025 (Madde 13) personel hijyeni gerekliliklerini tek hatta karşılar; giriş, denetimde belgelenebilir bir kontrol noktasıdır.

    Rehberi okuyun
  • Türk Gıda Hijyeni Yönetmeliği ve EU 852/2004 lavabo gereklilikleri

    El temizliği için uygun yerleştirilmiş lavabo, sıcak-soğuk su ve hijyenik kurulama gerekliliklerini (Gıda Hijyeni Yönetmeliği, RG 28145; EC 852/2004 Ek II) personel girişinde karşılar.

    Rehberi okuyun

NEDEN UMRAN MAKİNE

HGS-EB için neden Umran Makine?

Ürünü tasarlayan, üreten ve servisini veren aynı ekip.

  • 13 yılı aşkın süredir kendi markamızla üretim

    2012’den beri tasarım, kaynak, montaj ve servis kendi firmamızda yapılır; üretim bugün Pendik, İstanbul’dadır. Aracı yok: ürünü tasarlayan, üreten ve servisini veren aynı ekip.

  • 180’den fazla kurumsal referans

    Gıda, süt, et-kanatlı, şekerleme, ambalaj, tarım-sera, kamu ve endüstriyel mutfak tesislerinde kurulu ekipmanlarımız. Referans listesini inceleyin. Referansları inceleyin

  • Tamamı AISI 304 paslanmaz çelik

    Gövde ve bileşenler yıkanabilir, korozyona ve kimyasala dayanıklı AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilir; 4 ürün ailesi ve 29 model aynı malzeme disiplinini paylaşır.

  • Tesise özel yapılandırma

    Geçiş yönü tesis akışına göre belirlenir; kontrol sistemli modellerde işlem süreleri ve geçiş modları (yalnız giriş, dönüşü kapalı, çift yönlü) ayarlanabilir.

  • 2 yıl üretici garantisi

    Her ürün garanti belgesi ve kullanım kılavuzuyla teslim edilir; ISO 9001:2015 belgeli kalite yönetim sistemi altında üretilir.

  • Yedek parça, servis ve ihracat

    Yedek parça ve servis kendi atölyemizden sağlanır; Türkiye geneline ve Avrupa, Balkanlar, Orta Doğu, Körfez, Kafkasya, Orta Asya ve Kuzey Afrika pazarlarına ambalajlı sevkiyat yapılır. Referansları inceleyin

KULLANIM ALANLARI

Hijyen kritik personel girişleri için

Model uygunluğu; tesisin kir yükü, vardiya yoğunluğu, alanı ve hijyen prosedürü birlikte değerlendirilerek belirlenir.

Diğer kullanım alanları

Kontrollü personel hijyen girişinin gerekli veya beklenen olduğu üretim ve hizmet alanları.

YAPILANDIRMA VE KURULUM

Siparişten önce tesis akışını netleştirin

Doğru yerleşim yalnız ürün ölçüsüne göre belirlenmez. Personel akışı, yaklaşım alanı ve tesis bağlantıları birlikte ele alınır.

Hijyen bariyeri bakım rehberini inceleyin

Geçiş yönü

Ürün, tesis akışına göre soldan sağa veya sağdan sola geçiş yönüyle sipariş edilir.

Personel akışı

Vardiya personel sayısı ve giriş yoğunluğu, teklif öncesi yerleşim değerlendirmesine dahil edilir.

Koridor ve yerleşim

300 × 100 × 175 cm ölçüsü, giriş-çıkış yaklaşımı ve servis erişimi birlikte planlanır.

Bağlantı noktaları

Su ve elektrik bağlantılarının konumu ile varsa erişim kontrolü gereksinimleri sipariş öncesi netleştirilir.

BAKIM VE SARF

Düzenli bakımla yıllarca aynı performans

Paslanmaz gövde klorsuz temizleyiciyle silinir; hazneler boşalmadan doldurulur; sensörler ve turnike mekanizması periyodik kontrol edilir. Sıklık, kir yüküne göre artırılır.

Bakım ve temizlik rehberi
Önerilen bakım takvimi
Günlük Paslanmaz yüzeylerin silinmesi ve durulanması, dezenfektan ve sabun hazne seviyesi kontrolü, fırça bölümünün temizliği, havuz dezenfektanının yenilenmesi
Haftalık Sensör ve fotosel temizliği, nozul akış kontrolü, turnike hareket testi, fırçaların sökülüp yıkanması
Aylık Dozaj sistemi yıkaması, bağlantı ve vida sıkılığı, kablo ve fiş kontrolü, derin yüzey temizliği
3–6 ay Kilit mekanizması ve elektronik genel kontrol, fırça yatağı ve motor kontrolü, gerekirse üretici servisi

TEKNİK SSS

HGS-EB hakkında sık sorulanlar

Teknik içerik: , Kurucu · Şirket Sahibi
Son teknik inceleme:

HGS-EB hijyen bariyeri nedir?

HGS-EB; taban temizliği ve dezenfeksiyonu, temassız el yıkama ve kurutma, el dezenfeksiyonu, PPE dağıtımı ve turnikeli geçişi tamamı AISI 304 Kalite paslanmaz çelik bir hatta birleştiren tam donanımlı bir personel hijyen bariyeridir.

HGS-EB hangi hijyen işlevlerini tek hatta birleştirir?

Ürün; iki motorlu taban fırçası, dezenfektan havuzu, nem alıcı paspas, sensörlü lavabo ve sabun verici, HEPA filtreli hızlı el kurutucu, çift el dezenfeksiyon ünitesi, PPE kutuları ve elektrikli turnike içerir.

HGS-EB hangi tesis girişleri için uygundur?

Et ve tavuk, süt ürünleri, su ürünleri, gıda işleme ve paketleme ile endüstriyel mutfak girişlerinde değerlendirilebilir. Nihai uygunluk; kir yükü, personel akışı, alan ve tesis hijyen prosedürüne göre belirlenir.

HGS-EB kurulumu için hangi altyapı gerekir?

Ürün 380–400 V 50/60 Hz elektrik beslemesi ve 3 bar, maksimum 50°C, 14 L/dk su bağlantısı gerektirir. Yerleşim ve bağlantı noktaları sipariş öncesi teknik değerlendirmede netleştirilir.

Taban fırçalama ile dezenfektan havuzu neden birlikte kullanılır?

Motorlu fırçalar tabandaki görünür ve organik kiri mekanik olarak uzaklaştırır; dezenfektan havuzu ise temizliğin ardından taban yüzeyine dezenfeksiyon uygular. Temizlik ve dezenfeksiyon farklı işlevlerdir ve HGS-EB ikisini aynı hatta birleştirir.

Elektrik kesilirse HGS-EB turnikesi ne olur?

Enerji kesildiğinde turnike kolları serbest kalır (fail-safe) ve tahliye yönü engellenmez. Tesis prosedürü kilitli davranış gerektiriyorsa fail-secure yapılandırma talep üzerine hazırlanır.

HGS-EB kart okuyucu veya PDKS ile entegre edilebilir mi?

Evet. Kontrol sistemindeki kuru kontak girişi kart okuyucu, parmak izi, yüz tanıma ve personel devam kontrol (PDKS) sistemleriyle entegre edilir; hijyen adımını tamamlayan personelin geçişi kayıt altına alınır. Entegrasyon sipariş öncesi teknik değerlendirmede planlanır.

HGS-EB ile hangi el dezenfektanı kullanılmalı?

Püskürtme nozulları için sıvı (jel olmayan) alkol bazlı veya kuaterner amonyum bazlı endüstriyel el dezenfektanları uygundur. Jel formu nozulları tıkayabilir. Ürün etiketindeki temas süresi, geçiş döngüsü ayarında dikkate alınır.

HGS-EB basınçlı suyla yıkanabilir mi?

Gövde ve bileşenler AISI 304 paslanmaz çeliktir ve yıkanabilir; kontrol panosu ve elektrik bileşenleri IP65 koruma sınıfındadır. Günlük temizlikte düşük basınçlı su ve paslanmaz yüzey temizleyicisi kullanılır; sensörlere ve pano kapağına doğrudan yüksek basınçlı jet tutulmaz.

İlgili Ürünler

Benzer hijyen üniteleri

Ücretsiz teklif

Tesisiniz için doğru hijyen bariyerini birlikte belirleyelim

Sektörünüzü ve personel sayınızı iletin; teknik föy ve fiyat teklifini 1 iş günü içinde hazırlayalım.

+90 532 334 46 18 info@umranmakine.com Pendik, İstanbul
HGE-M1 hijyen bariyerinin lavabosu, el dezenfeksiyon ünitesi, turnikesi ve beyaz ızgaralı havuzu
WhatsApp Destek Mesaj gönder